肝病

中秋吃月饼如何降低脂肪肝危险

文章来源:福州台江医院

  伴随着中秋节的临近,吃月饼、聚餐、聚会成为不可或缺的一件乐事。不过医师提醒,目前脂肪肝年龄有低龄化、年轻化的趋势,而节日里不规律的作息时间加上吃喝无度更容易造成脂肪的堆积,加重或诱发脂肪肝危险。可以通过均衡饮食、适量运动或选择合适的OTC保肝护肝药物进行预防。

  疾病的“节日”

  “脂肪肝”患者日渐增多,男性偏多约占70%,女性约占30%;30-60岁患者占多数(约占68%),10-20岁青少年约占20%。需要特别注意的是,目前脂肪肝与2型糖尿病的关系非常密切。数据表明,20-30岁的年轻脂肪肝患者发生2型糖尿病(约20%)、血糖调节受损(35%)情况相当普遍。另外,脂肪肝往往“祸不单行”,常常伴有高脂血症、高血压病、冠心病、胰腺炎、胆囊结石等。30%的非酒精性脂肪肝患者存在肝区不适或肝区胀疼、腹胀、恶心、乏力等,70%的脂肪肝患者无明显临床症状,主要靠体检发现,也就是说发现脂肪肝的好途径就是体检。

  所以,每个节日来临的时候,尤其是中秋节,吃月饼、聚餐成为习惯,更加会容易诱发一些疾病或者加重疾病的发生。

  医师提醒,中秋节,脂肪肝患者的治疗要有持之以恒的毅力,适当限制高热量饮食、限制食物总量、坚持有氧运动、降低体重或控制体重不增加是治疗非酒精性脂肪肝的基础,否则可能会出现肝功能反复、脂肪肝加重,治疗脂肪肝将成为空谈。

  中秋节吃月饼的注意事项有哪些?

  大部分月饼较甜腻,如果早上醒来空腹吃月饼,会刺激胃酸分泌引起泛酸,有胃病史者或致胃痉挛。”福州台江医院肝病医师认为,即使健康人群也应饭后一段时间,半空腹状态下将月饼分切进食,不至给肠胃增添负担。

  不仅仅早起不适合吃月饼,太晚也不适合。医师介绍,本身有心脑血管疾病的人群,临睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼,会增加半夜突发心脑血管疾病的风险

  1. 吃月饼应适量:月饼不可取代正常饭食,因为月饼缺乏菜、鱼、肉等食物所含的营养、纤维和维生素等。无论吃何种月饼都应“浅尝辄止”,每次更好只吃1/4个。

  2. 配热不配冷:月饼富含脂肪,吃时不宜配喝冷饮,否则会引起腹泻。更好泡一杯热茶或备一杯开水,边吃边饮。

  3. 酸味水果配月饼:吃月饼时,可配吃味酸、富含维生素C的水果,如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助于人体对脂肪的吸收代谢。

  4.吃月饼品清茶:边吃月饼边喝茶,有助于消化。茶可促进消化道分解月饼里的油,减少“积食”。绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢,乌龙茶含有丰富的茶多酚,还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。而汽水、可乐、果汁等含有大量糖分,吃月饼时饮用无助于健康。

  5. 月饼忌高温又怕潮,放久了馅会变质。因此,月饼存放不要超过保质期,不要认为放在冰箱里就可以长时间保存了,其实这样存放久了也会发霉变质,能导致腹泻。

  6、对于肝病患者特别是肝炎、脂肪肝患者,多吃月饼病情会加重,肝脏解毒功能也会被削弱。因此,肝病患者一定要适量而止,节日里,美味虽很有诱惑,但抵住一时的诱惑,就能给健康一个长久的保障。

  医师后提醒,对于肝病患者,节日里也要有适量的运动,保证充足的睡眠,健康合理的饮食,不要熬夜,不要过度劳累,快来健康地度过中秋。

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